Tofu in een roerbak schotel
Ingrediënten:
Tofu
Olijfolie
Ketjap
Knoflook
Paprika
Peultjes
Zout
Peper
Bereidingswijze:
- Snij de tofu in blokjes en marineer deze met olijfolie, ketjap en een beetje knoflook.
- Snij de paprika en peultjes in stukjes.
- Wok de tofu 2 minuten.
- Voeg de paprika en peultjes toe en bak daarna nog 6 minuten.
- Voeg tot slot een beetje tauge toe en breng het op smaak met een beetje zout en peper.