Pittige salade met avocado en garnalen

Voorbereiding: 0 minuten
Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten:

• rucola,
• avocado,
• garnalen,
• ¼ teentje knoflook,
• ¼ sjalot

Benodigdheden:

• Mesje,
• Snijplank
• 2 schaaltjes

Bereiding:

1. Doe ze in een schaaltje.
2. Roer de garnalen door de knoflook en sjalot.
3. Doe de rucola in een schaaltje.
4. Schil de avocado en snijd in blokjes. Verdeel de blokjes over de rucola.
5. Schep de garnalen uit over de salade.