Voorbereiding: 0 minuten
Bereiding: 5-10 minuten
Ingrediënten:
- Tonijn op water (blikje)
- Avocado
- Komkommer en/of kropsla
- Sjalotje
- Half teentje knoflook
- Peterselie
- Zout en peper naar smaak
Benodigdheden:
- Scherp mes
- Snijplank
- Kom,
- Vork
Bereiding:
- Snijd een stuk van de avocado af en ontdoe het stukje van de schil. Snijd het in kleinere stukken en doe dat bij de tonijn.
- Snipper een sjalotje fijn en gooi dat in de kom.
- Snijd een half teentje knoflook in hele kleine stukjes en doe dat bij de tonijn.
- Snijd een paar blaadjes peterselie in reepjes en doe dat in de kom.
- Roer het geheel net zo lang door elkaar met een vork, totdat het een egale massa wordt.
- Schep de tonijnsalade uit op blaadjes sla en/of plakjes komkommer en strooi er zout en peper naar smaak overheen.
Variatietip:
Vervang de sla door spinazie.